YouCook: el canal de vídeos de 100%Chef para profesionales
07/01/2026
En 100%Chef creemos que el conocimiento marca la diferencia en la cocina profesional. Por eso creamos YouCook, nuestro canal exclusivo de vídeos, pensado para chefs y bartenders que quieren ir más allá del producto y entender realmente cómo aplicarlo, cómo sacarle partido y hasta dónde puede llegar.
YouCook es un espacio donde compartimos experiencia, técnica e inspiración en formato vídeo, con contenidos diseñados para el día a día del profesional. Gracias a 100%Lab, nuestro departamento de I+D, investigamos y probamos técnicas, recetas y maquinaria antes de llevarlas al sector. Muchos de nuestros vídeos surgen de estas pruebas, compartiendo soluciones reales, innovación y creatividad directamente desde nuestro laboratorio al canal YouCook.
¿Qué es YouCook y qué puedes encontrar?
YouCook es el canal de vídeos de 100%Chef, donde publicamos contenido semanal centrado en maquinaria, herramientas y técnicas aplicadas a la gastronomía y la coctelería profesional.
En el canal encontrarás:
- Recetas profesionales desarrolladas con equipos específicos
- Puestas a punto y uso paso a paso de maquinaria y herramientas
- Trucos y consejos técnicos para optimizar procesos
- Lanzamientos de producto y nuevas soluciones para el sector
Todo el contenido se publica en español e inglés, con el objetivo de que profesionales de distintos países puedan acceder al conocimiento y aplicar las técnicas en su propio entorno de trabajo.
Pensado para aprender, inspirarse y aplicar
En YouCook hablamos el lenguaje del sector. Mostramos procesos reales y nos centramos en aplicaciones prácticas.
Tratamos técnicas como:
- Cocina al vacío
- Destilación y extracción de aromas
- Ahumado
- Nitrógeno líquido
- Liofilización
Cada vídeo está pensado para que puedas aprender algo nuevo, inspirarte y llevarlo directamente a tu cocina o barra, independientemente de dónde trabajes.
¿Has visto ya los últimos vídeos de YouCook?
Aquí te dejamos algunos de nuestros vídeos, para que te inspires y descubras la variedad del canal:
Oh! Mold: Crea moldes personalizados → Descubre cómo transformar tus ideas en moldes únicos.
Bloody Mary marino clarificado→ Aprende a preparar un Bloody Mary con Girovap Pro2.
007 Flavour Tools → Explora nuevas formas de jugar con sabores y creatividad en tu cocina.
Contenido nuevo cada semana
YouCook se actualiza semanalmente con nuevos vídeos, ampliando constantemente el contenido disponible. Un recurso vivo, práctico y en continua evolución, creado para profesionales de la gastronomía y la coctelería de cualquier parte del mundo.
YouCook: técnica y creatividad en vídeo
YouCook es nuestra forma de compartir conocimiento y experiencia. Un canal creado para mostrar, explicar y acompañar a quienes viven la gastronomía de forma profesional.
Si aún no lo conoces, te invitamos a descubrir YouCook y a explorar todo lo que puede aportar a tu día a día.
👉 Accede a YouCook y empieza a inspirarte con nuestros vídeos.
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