Twin Stones - Taste to bar Frambuesa

YouCook

Twin Stones – Taste to bar Frambuesa

En este video, te enseñaremos a preparar un delicioso chocolate con liofilizado de frambuesa, ofreciéndote un sabor único y diferente.

¡Haz clic en reproducir y descubre nuevos sabores!

Compártelo

Productos que te pueden interesar

Twin Stones Premier - 2 a 3 kg

La nueva refinadora profesional Twin Stones Premier abatible es una máquina de sobremesa diseñada para elaborar chocolate fino, pralinés, giandujas y pastas de frutos secos. Su sistema de engranajes antideslizantes garantiza un refinado preciso, silencioso y fiable.

El refinado a baja temperatura ayuda a conservar el valor nutricional y mejorar la textura del producto. Incorpora un carro de acero inoxidable y piedras de granito desmontables que facilitan la limpieza y la durabilidad. Permite trabajar con refinados inferiores a 20 micras y su diseño abatible facilita el vertido del producto terminado.

Ver precio

Confi Kit

¡Recubre y garrapiña! Compatible con Kenwood y KitchenAid

Con el Confi Kit, recubrir, recapar y garrapiñar todo tipo de piezas con chocolate, caramelo, gelatina o pasta de harina será más sencillo que nunca.

Ver precio

Termómetro digital con infrarrojos

Mide la temperatura a distancia en un 1 segundo

Mide la temperatura de forma rápida y precisa a distancia en solo 1 segundo, gracias a su tecnología de infrarrojos

Ver precio

Molde Radikulados - Molecule

Molde de alta calidad, ideal para crear tejas comestibles de 2 mm de grosor

Su diseño alargado y su flexibilidad (40SH) facilitan el desmolde, incluso de piezas muy delicadas

Ver precio

Deko Spray

Aerógrafo para adornar moldes o elaboraciones

El Deko Spray es un mini aerógrafo manual con baterías recargables, diseñado para ofrecer gran precisión y control en la pulverización

Ver precio

Videos relacionados

Series Premier – Puesta a punto

¡Aprende a montar y poner a punto tu Conchadora Premier...

Conchadora Premier Chocolate Refiner

Descubre la conchadora Premier Chocolate Refiner La Conchadora Premier está...

Twin Stones – Solución fácil al bloqueo del motor

¿Se ha parado el motor de tu Twins Stones?No te...

Twin Stones – Primeros pasos

Montaje y funciones de la conchadora profesional Video tutorial para...

Twin Stones – Reflexiones sobre los ingredientes

Una colección de las infinitas combinaciones con Twin Stones Este...

Twin Stones – Pralinés y pastas saladas

Cómo preparar pralinés con sabores variados con Twin Stones Descubre...

Twin Stones – Matcha de apio

Producción de matchas variados Descubre como producir polvos matchas de...

Twin Stones – Mantequillas de sabores

Ceps, remolacha, tomate, vainilla, anchoas, palomitas, crumble Ideas innovadoras para...

Twin Stones – Manteca de cacao al sabor de anchoas

Receta completa con emplatado Descubre todo el proceso de esta...

Twin Stones – Grasas de foie con textura de chocolate e higos

Receta completa con emplatados Combina ingredientes tradicionales de forma innovadora....

Twin Stones – Chocolate Bean To Bar

Desde el grano de cacao a la barra de chocolate...

Twin Stones – Aceites de sabores

Naranja, mora, trompeta, tomate, coco, menta y flor de hibisco...

Series Premier – Gianduja blanca

En este video, utilizamos la conchadora Premiere para elaborar una...

Series Premier – Taste to Bar Albahaca

En este video, te mostraremos cómo crear un delicioso chocolate...

Series Premier – Praliné

Descubre cómo hacer praliné en nuestro último vídeo, donde te...

Series Premier – Pasta pura de frutos secos

Explora cómo convertir pipas de calabaza en una pasta pura...

Series Premier – Bean to Bar

Te enseñaremos cómo hacer chocolate al estilo Bean to Bar,...

Twin Stones – Wet Grinder

En este video te mostramos la versatilidad de Twin Stones,...

Twin Stones – Puesta a punto

En este video te mostramos todas las características de la...

Twin Stones – Pasta Pura

Con Twin Stones, puedes elaborar tus propias pastas puras de...

Twin Stones – Praliné

Observa cómo transformamos nuestra exquisita pasta pura de frutos secos...

Twin Stones – Gianduja

Para complementar la receta de la pasta pura con frutos...

Twin Stones – Bean to bar

Te enseñaremos cómo hacer chocolate al estilo Bean to Bar,...

Twin Stones

Conchadora basculante de sobremesa. El primer vídeo introductorio de la...

Comparte

o copia el link

Copiar

Enlace copiado

Maquinaria cocina y mixología

Herramientas cocina y coctelería

Técnicas cocina y mixología

Servicio de mesa

Cristaleria coctelería

Catering

Ingredients

GastroBooks

Kits profesionales

Selladoras de latas y consumibles