Twin Stones – Reflexiones sobre los ingredientes
Una colección de las infinitas combinaciones con Twin Stones
Este vídeo es una presentación de los ingredientes y las relativas combinaciones que se pueden dar utilizando la conchadora profesional Twin Stones.
Un estímulo para la creatividad y para poder salir del concepto pastelería al hablar de una máquina refinadora.
Vídeo realizado en colaboración con el restaurante Disfrutar Barcelona.
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