Técnicas de ahumado

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Técnicas de ahumado

Descubre en este video todas las técnicas, consejos y posibilidades de preparaciones y presentaciones que te ofrece el uso de tu ahumador profesional Super Aladín, combinado con toda la familia de productos Aladín y otros productos del servicio 100%Chef.

Además, aprende a preparar serrín aromatizado con productos frescos y aceites esenciales, o a mantener el grado de humedad óptimo para cada tipo de ahumado.

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