OCOO – Múltiples cocciones al vacío
Descubre cómo cocinar al vacío con OCOO, una técnica que te permite obtener resultados sorprendentes en recetas como pichón, peras al vino y zanahorias. OCOO combina cocción al vacío y a presión, lo que aporta a los alimentos una textura extra tierna mientras mantiene intacta su forma exterior.
Lo mejor de todo es que, con OCOO, puedes cocinar varios alimentos al vacío simultáneamente sin que sus sabores se mezclen, garantizando que cada ingrediente conserve su esencia.
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