Nueva versión: DryCook 10 bandejas

Ahora con doble temperatura programable, que permite controlar todo el...

Helado de albaricoque ahumado

Con Pacojet 4 y su proceso de pacotizar, convertimos albaricoques...

Oh! Mold: Crea moldes personalizados

Descubre cómo crear tus propios moldes personalizados con Oh! Mold,...

Tutorial de casos prácticos con sistema Kegg de carbonatación

Descubre cómo utilizar el sistema Kegg de carbonatación a través...

¿Qué texturas puedes conseguir con Ice Chef?

Transforma cualquier líquido en nieve, virutas, copos, astillas o láminas...

Helado de maiz y mole

Una combinación equilibrada entre dulzor y notas especiadas que refleja...

Helado de pan con tomate

Una reinterpretación moderna del clásico sabor mediterráneo, elaborada mediante doble...

Nitro Sorbete Margarita con Chef-X

Descubre cómo preparamos un espectacular Nitro Sorbete Margarita con Chef-X,...

Cierra latas Bronson para latas slim

Con la selladora de latas Bronson podrás crear bebidas únicas...

Ice Twist DR by David Ríos

Estas dos elegantes pinzas te permitirán realizar tu trabajo de...

007 Aromatic Flavour

Descubre la colección Aromatic Flavour Hot & Cold: 19 aromas...

Helado de boletus edulis y demi-glace

Elabora un helado increíblemente cremoso con Pacojet 4: conserva toda...

Helado de cebolla negra y vinagre de Jerez

Prepara este sorprendente y cremoso helado. Gracias a Pacojet 4,...

Helado de zanahoria asada y salsa tandoori

Una fusión inesperada y rica en matices. Preparado con Pacojet...

Helado de cebolla escalivada y queso azul

Una propuesta cremosa, intensa y equilibrada, ideal para cocina creativa....

Helado de berenjena ahumada con miso

Una combinación sofisticada y llena de matices. Elaborado con Pacojet...

Helado de alcachofa y olivas negras

Una receta sorprendente que combina el amargor vegetal con la...

Sorbete de mango

Descubre cómo preparar un sorbete de mango ultra cremoso con...

Girovap Pro2 – Romero Negroni

Descubre una nueva dimensión del clásico Negroni con un toque...

Sorbete de chocolate

Descubre cómo preparar un sorbete de chocolate ultracremoso con Pacojet...

Helado de ajoblanco

Prepara este sorprendente helado de ajoblanco y consigue la textura...

007 Flavour Tools

Transforma la presentación de cócteles y platos con el nuevo...

Helado de arándanos y vino tinto

Desde que llegó a las cocinas hace más de 30...

Como limpiarla | Pacojet 4

Limpia fácilmente tu Pacojet 4 con ayuda del programa de...

Helado de queso de cabra

Aprende a preparar este helado de queso de cabra con...

Helado vegano de vainilla

¿Listo para Pacotizar®? Sorprende con este helado vegano de vainilla...

QBO5

La revolución en la cocina profesional ha llegado Te presentamos...

Sphere Chef Kit

Redefiniendo la esferificación Sphere Chef es un innovador kit diseñado para perfeccionar la...

Guía rápida | Pacojet 4

Guía rápida Pacojet 4 En este video, te presentamos una...

Presentación | Pacojet 4

Una de las máquinas más emblemáticas de la gastronomía llega de...