Snack-Teller in Astform

Porzellan-Snackteller in Form eines Baumstamms, ideal für rustikale und kreative PräsentationenSie besteht aus hochwertigem Porzellan und wurde speziell für das Servieren von Snacks und kleinen Häppchen entwickelt.

Flüssigsilikon Oh! Form 2 kg

Lebensmittelechtes Flüssigsilikon Oh! Mold – Erstellen Sie ganz einfach 100 % individuelle FormenHervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für die kostengünstige Herstellung professioneller Formen.Das Silikon lässt sich ohne Vakuumpumpe sehr leicht mischen, was den Prozess beschleunigt.Es ist äusserst widerstandsfähig, flexibel und hat eine geschlossene Porenstruktur, wodurch langlebige und präzise Formen gewährleistet sind.

Disfrutar Vol. 3 (2021 - 2023)

Edition 2025, der dritte Band des Projekts der Disfrutar-Köche, Bestes Restaurant der Welt 2024Ein Referenzpunkt für kreative Küchen und F&E-Teams, die ihr Wissen über Haute Cuisine vertiefen möchten, indem sie sich am besten Restaurant der Welt orientieren.Es vereint ihre Kreativität von 2021–2023 mit 98 neuen Kreationen, innovativen Techniken und exklusiven Videos.

Mannequin-Glas

Mannequin-Glas aus BorosilikatglasEin ikonisches Design, das alle Blicke auf sich zieht – mehr als nur ein Glas.Das Mannequin-Glas macht jeden Cocktail zu einem einzigartigen visuellen Erlebnis.Perfekt für Lokale, die sich von der Masse abheben möchten.

Teller Volcanic L Weiss - 3 Stück

Handgefertigter Steingutteller mit unregelmäßigem RandProfessioneller Steingutteller, widerstandsfähig und elegant, für den intensiven Gebrauch in Profiküchen konzipiert.Er bietet eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Absplitterungen, Temperaturschocks und häufiges Spülen in der Spülmaschine.Er behält seine Langlebigkeit auch in den anspruchsvollsten Arbeitsumgebungen.

Hülle zu Bunsenbrenner

Bunsenbrenner HülleVerbirgt die Gaspatrone und ermöglicht die Verwendung des Brenners am Tisch mit einer ansprechenden Präsentation.

Tuna Sec Roll - 2 uds

Japanisches Papier zur Konservierung von Fisch und Fleisch In den besten Sushi-Restaurants Japans wird ein saugfähiges Papier namens Maguro verwendet, um Fisch vor der Zubereitung von Sushi, Maki oder Sashimi auf einem optimalen Feuchtigkeits- und Frischegrad zu halten. Dieses extra dicke Papier, das aus verdichteter Zellulose mit Dampf und hohem Druck hergestellt wird, bewahrt die natürliche Feuchtigkeit und entfernt gleichzeitig überschüssiges Wasser aus Fisch und Fleisch, wodurch diese länger gelagert werden können. Beeindruckende Ergebnisse, geringere Kosten, überragende Qualität.

Aromatischer Geschmack Bourbon-Vanille – 10 ml

Lebensmittelaromen Cold – Bourbon-Vanille Erleben Sie eine neue sensorische Dimension mit den 19 Aromen von Hot & Cold und füllen Sie Ihren 007 Flavour Aromatisier ganz einfach nach. Innovative Formel für kalte Nebel mit einem intensiveren, reineren und lang anhaltenden Duft. Hohe Wärmebeständigkeit, wodurch das ursprüngliche Aroma ohne Veränderungen erhalten bleibt. Einfach zu verwenden und nachzufüllen. Jede Flasche reicht für bis zu 3 Aromatisierer und liefert über 500 Sprühstösse.

Ice Twist DR Eiszange von David Ríos – 2 Stück

Die ICE TWIST DR-Eiszangen von David Ríos, entworfen von David Ríos und 100%Chef Die ICE TWIST DR-Zangen bieten selbst bei großen Eiswürfeln, wie z. B. Kugeln mit einem Durchmesser von bis zu 8 cm, einen festen Griff. Sie bestehen aus zwei leichten und ergonomischen Teilen mit einer widerstandsfähigen Feder und einer rutschfesten Oberfläche für mehr Sicherheit. Entworfen und getestet vom renommierten Barkeeper David Ríos in Zusammenarbeit mit 100%Chef, garantieren sie Präzision, Komfort und einen perfekten Twist bei jedem Einsatz.

Tesla Base Schwarz (Netzwerk)

Elektronische Plattform mit elektrischer Spule (Netzwerk) Die elektronische Basis mit Tesla-Spule erzeugt die notwendige Energie, um die Neonmoleküle zu beschleunigen, die sich zwischen den Glasschichten der Behälter befinden, wenn diese darauf gestellt werden. Dank ihrer hohen Leistung kann sie unter einem Tisch, einer Theke oder jeder anderen nichtmetallischen Oberfläche installiert und sogar mit den Untersetzern Ihres Lokals verwendet werden.Die Basis ist ausschließlich für die Verwendung mit den von uns angebotenen Gläsern und der Glocke konzipiert.