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Tunasec Roll - 260 metri
Tunasec Roll - 260 metri
Ref: 80/0042
Carta giapponese per la conservazione del pesce e della carne
Nei migliori ristoranti di sushi del Giappone, una carta assorbente chiamata Maguro viene utilizzata per mantenere il pesce al suo perfetto livello di umidità e freschezza prima di preparare sushi, maki o sashimi.
Questa carta extra spessa, realizzata in cellulosa compattata con vapore e alta pressione, preserva l'umidità naturale rimuovendo l'acqua in eccesso da pesce e carne, consentendone una conservazione più lunga.
Risultati impressionanti, costi inferiori, qualità superiore.
Pagamento sicuro al 100%
Invio
Ritorno garantito. Verificare le condizioni
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Descrizione
TunaSec Roll è una carta ad alto assorbimento in stile giapponese, sviluppata appositamente per conservare pesce e carne senza odori o doratura.
Realizzato in cellulosa pura e non riciclata, garantisce una manipolazione igienica e professionale, senza lasciare lanugine o residui.
Benefici
Mantiene il pesce e la carne freschi più a lungo.
Inumidito con acqua di mare, prolunga la durata di conservazione del pesce preservandone la salinità e il pH naturali.
Consentire l'invecchiamento estremo delle carni in una camera, senza il rischio di essiccazione o cambiamento di colore
Elevata capacità di assorbimento e resistenza.
Facilita lo sbrinamento assorbendo l'acqua in eccesso.
Permette di tamponare il grasso dopo la frittura, garantendo la massima igiene.
Ideale per la pulizia di ambienti professionali impegnativi.
Indicazioni per l'uso
Può essere utilizzato a diretto contatto con il prodotto o avvolto attorno ad esso. Cambiare ogni 24 ore o quando compare l'essudato.
Adatto anche per l'invecchiamento a secco in camere fredde o per la conservazione di verdure arrostite assorbendone i succhi.
Se inumidito con acqua di mare, prolunga la durata di conservazione del pesce senza seccarlo.
Previene gli odori, anche se si consiglia la sostituzione giornaliera per evitare muffe e odori sgradevoli nella camera.
Specifiche
Confezione: 2 rotoli jumbo extra spessi
130 m per rotolo (totale: 260 m)
Fogli pretagliati da 35 cm
371 utilizzi per rotolo → 742 utilizzi per confezione
Grammatura: 300 g/m² – assorbente extra
Non contiene colla o cloro
Cellulosa pura al 100%
Specifiche tecniche
Unità per cassa:
2
Scaricabile
TunaSec Roll è una carta ad alto assorbimento in stile giapponese, sviluppata appositamente per conservare pesce e carne senza odori o doratura.
Realizzato in cellulosa pura e non riciclata, garantisce una manipolazione igienica e professionale, senza lasciare lanugine o residui.
Benefici
Mantiene il pesce e la carne freschi più a lungo.
Inumidito con acqua di mare, prolunga la durata di conservazione del pesce preservandone la salinità e il pH naturali.
Consentire l'invecchiamento estremo delle carni in una camera, senza il rischio di essiccazione o cambiamento di colore
Elevata capacità di assorbimento e resistenza.
Facilita lo sbrinamento assorbendo l'acqua in eccesso.
Permette di tamponare il grasso dopo la frittura, garantendo la massima igiene.
Ideale per la pulizia di ambienti professionali impegnativi.
Indicazioni per l'uso
Può essere utilizzato a diretto contatto con il prodotto o avvolto attorno ad esso. Cambiare ogni 24 ore o quando compare l'essudato.
Adatto anche per l'invecchiamento a secco in camere fredde o per la conservazione di verdure arrostite assorbendone i succhi.
Se inumidito con acqua di mare, prolunga la durata di conservazione del pesce senza seccarlo.
Previene gli odori, anche se si consiglia la sostituzione giornaliera per evitare muffe e odori sgradevoli nella camera.
Specifiche
Confezione: 2 rotoli jumbo extra spessi
130 m per rotolo (totale: 260 m)
Fogli pretagliati da 35 cm
371 utilizzi per rotolo → 742 utilizzi per confezione
Grammatura: 300 g/m² – assorbente extra
Non contiene colla o cloro
Cellulosa pura al 100%
Unità per cassa:
2
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Carta giapponese per la conservazione del pesce e della carne
Nei migliori ristoranti di sushi del Giappone, una carta assorbente chiamata Maguro viene utilizzata per mantenere il pesce al suo perfetto livello di umidità e freschezza prima di preparare sushi, maki o sashimi.
Questa carta extra spessa, realizzata in cellulosa compattata con vapore e alta pressione, preserva l'umidità naturale rimuovendo l'acqua in eccesso da pesce e carne, consentendone una conservazione più lunga.
Risultati impressionanti, costi inferiori, qualità superiore.
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Tunasec Roll - 260 metri
