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Raffinatrice Premier SS
Raffinatrice Premier SS
Ref: 30/0094
Massima potenza in un formato compatto per la raffinazione del cioccolato
Il leader mondiale nelle macchine da banco per il cioccolato lancia la nuovissima versione del Chocolate Refiner. Questa nuova edizione incorpora un supporto in acciaio inossidabile rinnovato. Il supporto, con un diametro ridotto, oltre a facilitare il flusso del cioccolato all'interno della ciotola di raffinazione, garantisce una pressione più uniforme sui rulli. Inoltre, la facilità di pulizia è uno dei miglioramenti più pratici.
Scopri ora una delle conche da banco più richieste dai cioccolatieri.
Pezzi di ricambio disponibili
Resistente
Pagamento sicuro al 100%
Invio
Ritorno garantito. Verificare le condizioni
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Descrizione
La macchina da concaggio per cioccolato Premier SS è una delle migliori macchine per la raffinazione del cioccolato, molto apprezzata dagli artigiani di tutto il mondo.
Questo modello da tavolo a basso impatto è stato appositamente progettato per la produzione di cioccolato e burri di noci da zero, preservando il massimo valore nutrizionale e la conservabilità del prodotto a bassa temperatura.
Dotato di rulli in granito e di spatole laterali che dirigono la pasta verso il centro delle pietre, il Refiner accelera il processo di concaggio e aerazione della miscela durante la raffinazione.
Il motore compatto e robusto del Premier Refiner è stato progettato per sopportare lo stress di un lavoro continuo con il cioccolato, 24 ore su 24, 7 giorni su 7, tutto l'anno.
Caratteristiche:
- Rulli in granito naturale di alta qualità.
- Raffinano le dimensioni delle particelle a meno di 20 micron.
- Sistema di raffreddamento superiore per evitare il surriscaldamento del motore, progettato e testato per funzionare fino a 72 ore consecutive.
- I cuscinetti completamente sigillati per impieghi gravosi impediscono il grippaggio e l'inceppamento.
- Fusibile termico con spegnimento automatico per surriscaldamento e reset automatico.
- Design compatto e facile da trasportare.
- Garanzia limitata del produttore di 1 anno.
- Certificazione UL e CE.
- Accessori inclusi: misurino e spatola per la pulizia, entrambi lavabili in lavastoviglie.
Capacità di lavoro:
Offre una capacità di lavoro ideale di 1,5 litri e una massima di 2 litri.
Specifiche tecniche:
- Diametro del tamburo: 20 cm
- Altezza del tamburo: 14 cm
- Diametro del rullo: 10,5 cm
- Spessore del rullo: 3,5 cm
Specifiche tecniche
Materiale:
Acciaio Inox
Dimensioni:
22x22x36cm
Capacità:
2l o 1.5 kg
Tensione:
220 V
Potenza:
50/60 Hz 200 Watts.
Velocità (RPM):
120-140 Rpm
Scaricabile
La macchina da concaggio per cioccolato Premier SS è una delle migliori macchine per la raffinazione del cioccolato, molto apprezzata dagli artigiani di tutto il mondo.
Questo modello da tavolo a basso impatto è stato appositamente progettato per la produzione di cioccolato e burri di noci da zero, preservando il massimo valore nutrizionale e la conservabilità del prodotto a bassa temperatura.
Dotato di rulli in granito e di spatole laterali che dirigono la pasta verso il centro delle pietre, il Refiner accelera il processo di concaggio e aerazione della miscela durante la raffinazione.
Il motore compatto e robusto del Premier Refiner è stato progettato per sopportare lo stress di un lavoro continuo con il cioccolato, 24 ore su 24, 7 giorni su 7, tutto l'anno.
Caratteristiche:
- Rulli in granito naturale di alta qualità.
- Raffinano le dimensioni delle particelle a meno di 20 micron.
- Sistema di raffreddamento superiore per evitare il surriscaldamento del motore, progettato e testato per funzionare fino a 72 ore consecutive.
- I cuscinetti completamente sigillati per impieghi gravosi impediscono il grippaggio e l'inceppamento.
- Fusibile termico con spegnimento automatico per surriscaldamento e reset automatico.
- Design compatto e facile da trasportare.
- Garanzia limitata del produttore di 1 anno.
- Certificazione UL e CE.
- Accessori inclusi: misurino e spatola per la pulizia, entrambi lavabili in lavastoviglie.
Capacità di lavoro:
Offre una capacità di lavoro ideale di 1,5 litri e una massima di 2 litri.
Specifiche tecniche:
- Diametro del tamburo: 20 cm
- Altezza del tamburo: 14 cm
- Diametro del rullo: 10,5 cm
- Spessore del rullo: 3,5 cm
Materiale:
Acciaio Inox
Dimensioni:
22x22x36cm
Capacità:
2l o 1.5 kg
Tensione:
220 V
Potenza:
50/60 Hz 200 Watts.
Velocità (RPM):
120-140 Rpm
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Il leader mondiale nelle macchine da banco per il cioccolato lancia la nuovissima versione del Chocolate Refiner. Questa nuova edizione incorpora un supporto in acciaio inossidabile rinnovato. Il supporto, con un diametro ridotto, oltre a facilitare il flusso del cioccolato all'interno della ciotola di raffinazione, garantisce una pressione più uniforme sui rulli. Inoltre, la facilità di pulizia è uno dei miglioramenti più pratici.
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