I Cold Press o Slow Juicer rappresentano il modo più avanzato di estrarre il succo, preservando al massimo sapore, vitamine e nutrienti grazie al loro sistema di spremitura lenta e a bassa temperatura. A differenza delle centrifughe tradizionali, la tecnologia Cold Press riduce l’ossidazione, evita la separazione del succo e consente di ottenere bevande più morbide, omogenee e con meno schiuma.

Da 100%Chef offriamo la gamma professionale Hurom Cold Press, riconosciuta per la sua tecnologia brevettata di estrazione lenta e a bassa temperatura, capace di lavorare sia frutti delicati sia ingredienti fibrosi come sedano, zenzero o cavolo riccio senza ostruzioni. Inoltre, consentono di inserire frutta e verdura intere, riducendo i tempi di preparazione e migliorando l’efficienza in cucina o al bar.

Una soluzione ideale per caffetterie, juice bar, ristoranti, palestre e appassionati di alimentazione sana che cercano succhi freschi di qualità superiore.

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