Accessori per CO2 e azoto liquido

Nitro Bowl S

125 ml borosilicate glass thermal bowl, ideal for cooking and mixology with liquid nitrogen Durable, elegant and functional, with a double chamber and ergonomic handle for professional and intensive use. Ideal for preparing ice cream, sorbets or cocktails in front of customers, this bowl is a versatile tool for catering, buffets, creative cocktail bars or show cooking.

Nitro Bowl M

350 ml borosilicate glass thermal bowl, ideal for cooking and mixology with liquid nitrogen Durable, elegant and functional, with a double chamber and ergonomic handle for professional and intensive use. Ideal for preparing ice cream, sorbets or cocktails in front of customers, this bowl is a versatile tool for catering, buffets, creative cocktail bars or show cooking.

Nitro Bowl L

1l borosilicate glass thermal bowl, ideal for cooking and mixology with liquid nitrogen Durable, elegant and functional, with a double chamber and ergonomic handle for professional and intensive use. Ideal for preparing ice cream, sorbets or cocktails in front of customers, this bowl is a versatile tool for catering, buffets, creative cocktail bars or show cooking.

Ciotola Nitro XXL

Bollitore termico XXL in vetro borosilicato 2,5 L Ideale per presentazioni con azoto liquido o ghiaccio secco. Resistente, con doppia camera termica e doppio manico per una presa sicura, è perfetto per eventi e cocktail molecolari. La sua generosa capacità lo rende la scelta ideale per preparare gelati, sorbetti e cocktail in modo spettacolare davanti al cliente, o per realizzare presentazioni uniche in occasione di eventi e catering.

Ciotola Nitro

Mini ciotola con doppia camera termica da 75 ml, ideale per gelati e cocktail molecolari con azoto liquido La sua struttura permette di contenere al suo interno ghiaccio secco, aromi o brodi caldi, creando esperienze multisensoriali

Miscelatore per ghiaccio secco - 2 pz

Miscelatore di ghiaccio secco per bevande Il Dry Ice Mixer, realizzato in vetro borosilicato, è lo strumento perfetto per creare effetti di nebbia, infusioni aromatiche e un tocco di spettacolarità nei vostri drink e cocktail

Stampo per pellet di ghiaccio secco

Disco di formatura per pellet di ghiaccio secco, veloce e compatto in 15 secondi. Ideale per i generatori Dry Ice Black o CoolBar 2, pellet perfetti per cocktail e piatti.

Spray Nitro

Disponibile in due diverse capacità: 300 e 500 ml Spray per tecniche di cottura e panificazione con azoto liquido

Brocca Nitro Plus

Brocca termica speciale per azoto liquido La brocca Nitro Plus è una brocca termica progettata specificamente per lavori con azoto liquido (LN2). Realizzata in acciaio inossidabile con doppia camera sigillata sottovuoto, offre un eccellente isolamento e un versamento preciso, senza neve esterna né schizzi.

Stampi per Nitro Coulant

Stampi in acciaio inox con tamper, ideali per creare coulant congelati con azoto liquido Realizzati in acciaio inox, sono dotati di un doppio manico e di un robusto tamper, che consentono di realizzare coulants perfetti con schiume, arie o mousse

Trasferimento istantaneo dell'azoto

Unità di trasferimento dell'azoto liquido facile da usare, adattabile a contenitori Dewar da 10, 20, 30 e 50 litri Il trasferimento istantaneo dell'azoto consente di estrarre in modo rapido ed efficiente l'azoto liquido dal contenitore Dewar

Tappo di ricambio per contenitore di azoto liquido

Tappo di ricambio originale per il contenitore di azoto liquido Parte originale progettata per offrire compatibilità e funzionalità con i nostri contenitori di azoto liquido

Capsula di ghiaccio secco - 4 pz

Accessorio in vetro borosilicato che crea effetti magici e aromatizza le bevande La capsula di ghiaccio secco - 4 pezzi è realizzata in vetro borosilicato ed è dotata di due tappi in silicone per proteggere il vetro dagli urti

Guanti Nitro

Protezione dall'assideramento con azoto liquidoIdeale per lavori con ghiaccio secco e azoto liquido

Maschera protettiva Nitro

Schermo facciale in policarbonato, leggero e confortevole, con visuale a 180° Ideale per lavorare con l'azoto liquido Conforme allo standard europeo EN 166