Accessori per l'impiattamento

Top Chef Signature

6 strumenti per un impiattamento professionale Il Kit di Impiattamento Top Chef Signature offre strumenti di precisione in acciaio inossidabile con rivestimento in titanio, ideali per presentazioni professionali. Include pinzette, spatole e utensili specializzati per un impiattamento perfetto.

Pinze in titanio Barman

Pinze in titanio lunghe e precise, ideali per la decorazione in cucina e nei cocktail bar Pinze lunghe in titanio, progettate per la precisione e lo stile nel maneggiare gli ingredienti e guarnire i cocktail

Pinze per sushi in titanio da 14 cm

Pinze professionali con rivestimento antiaderente, ideali per la placcatura di precisione e la cottura fusion Realizzate in acciaio inossidabile e rivestite in Teflon, queste pinze offrono controllo, igiene e stile in ogni piatto

Pinze per sushi in oro

Pinze per sushi con elegante placcatura in oro 14 carati per un rivestimento di lusso Pinze professionali placcate in oro 14K, ideali per il sushi, il servizio o la cucina creativa con precisione e stile

Pinze per sushi in titanio 20 cm

Pinze per sushi in titanio da 20 cm, disponibili in 5 colori Questo strumento per la placcatura è uno dei più apprezzati dai professionisti

Pinze per granchi

In acciaio inox con punta angolata per una presa precisa quando si impiatta Le pinze per granchio sono progettate per una placcatura di alta precisione

Pinze da degustazione

Strumento 2 in 1: cucchiaio e pinza per assaggiare e maneggiare gli ingredienti Le pinze da degustazione in acciaio inox combinano cucchiaio e pinze in un unico strumento, ideale per le cucine professionali

Pinze giganti per sushi Elite

Realizzate in acciaio inox AISI 316, sono state progettate per ottenere una maggiore precisione e comfort durante l'impiattamento Le pinze giganti Elite Sushi sono realizzate in acciaio inox AISI 316, il miglior materiale possibile per gli utensili da cucina destinati all'uso alimentare

Pinze lunghe

Pinze lunghe da 16 cm in acciaio inox, ideali per manipolare gli alimenti con precisione e sicurezza Pinze da cucina robuste e maneggevoli, perfette per lavori delicati e per impiattare con precisione

Pinze dritte Elite

Pinzette dritte Elite in acciaio inox AISI 316 con punta diamantata seghettata per placcature precise e delicate Il design ad alta precisione è caratterizzato da una punta tagliata a diamante con interno seghettato lucido, che assicura una presa delicata, efficace e sicura per una placcatura impeccabile

Pinze per sushi nero opaco

In acciaio inox, perfette per la placcatura di precisione Le pinze per sushi nero opaco sono uno strumento essenziale per la placcatura di precisione

Pinze per sushi Acciaio inox/Nero opaco

Pinze per sushi con elegante placcatura in oro 14 carati per un rivestimento di lusso Pinze professionali placcate in oro 14K, ideali per il sushi, il servizio o la cucina creativa con precisione e stile

Pinze per sushi laccate bianche

Pinze per sushi laccate bianche per una placcatura creativa e precisa con uno stile moderno Pinze in acciaio inox con finitura bianca lucida, ideali per cucinare in modo creativo e impiattare con un tocco sofisticato

Pinze per sushi Teflon MB Antiaderenti

Pinzette di precisione con rivestimento antiaderente, ideali per impiattare con delicatezza e servire con eleganza Pinzette professionali con finitura satinata e rivestimento in Teflon, perfette per la cucina d'autore, il sushi o come alternativa alle posate

Pinze per sushi al dettaglio

Le pinze per sushi di Sushi Retail, con custodia di presentazione, sono lo strumento necessario per la placcatura Utilizzata dagli chef più esigenti, è ideale anche come posata o materiale di servizio nella cucina creativa

Pinze per sushi antiaderenti in teflon

Pinze professionali con rivestimento antiaderente, ideali per la placcatura di precisione e la cottura fusion Realizzate in acciaio inossidabile e rivestite in Teflon, queste pinze offrono controllo, igiene e stile in ogni piatto

Pinze per rimuovere le lische di pesce

Pinze francesi per lische di pesce in acciaio inox per la massima precisione Pinze per lische di pesce alla francese con punte sottili per una facile rimozione delle lische Realizzate in acciaio inox di alta qualità

Spatola per placcatura

Ideale per una placcatura precisa e conveniente La spatola per impiattare è lo strumento perfetto per gli chef professionisti

Placcatura della forcella

Forcella per placcatura in acciaio inox Realizzata in acciaio inox di alta qualità, è stata progettata per manipolare comodamente e con precisione i prodotti con succo

Spatola larga

Ampia spatola in acciaio inox Progettata per la manipolazione precisa di articoli delicati come terrine o assemblaggi instabili

Spatola dritta

Spatola dritta in acciaio inox Spatola dritta in acciaio inox, progettata per lavori di precisione come la spalmatura o la raschiatura di parti piccole e delicate

Spatola di Dosaggio

Spatola di Dosaggio in acciaio inox Spatola dosatrice in acciaio inox, appositamente studiata per garantire la massima precisione nel Dosaggio di prodotti in polvere come additivi, coloranti e altri ingredienti di cucina

Set di spatole per impiattare

Set di 3 utensili in acciaio inox Set di tre strumenti essenziali per la impiattare: spatola, forchetta e raschietto

Kit di impiattamento Top Chef

Kit di placcatura professionale Top Chef Il Top Chef Plating Kit è un set di strumenti da cucina progettato per i cuochi professionisti che cercano precisione e qualità

Punzone ovale per miniquenelle

Svuotatore ovale di miniquenelle in acciaio inox, progettato per creare con precisione piccole palline di verdura o frutta Strumento professionale ed essenziale per gli chef che cercano risultati impeccabili in ogni piatto

Svuotatori di micropalle

Valvole di ricambio in silicone alimentare a chiusura automatica Le valvole autochiudenti in silicone alimentare sono ricambi progettati per le nostre cappe a valvola

Svuotatore doppio

Versatore doppio in acciaio inox progettato per creare microsfere e microquenelle con precisione Questo strumento comprende una sfera di Ø12 mm e un ovale di 5 x 12 mm, che consente di trasformare piccole forme con facilità

Set di microquenelle e microbolle

Set di 5 utensili in acciaio inox per realizzare microsfere e quenelle di varie forme Progettato per trasformare microquenelle e microbiglie in dimensioni e forme precise

Quenelle perfette

Strumento in acciaio inox per realizzare quenelle di gelato perfette L'impugnatura estremamente robusta permette di lavorare anche con il gelato duro, mentre il suo spessore trattiene meglio la temperatura

Stampi per Nitro Coulant

Stampi in acciaio inox con tamper, ideali per creare coulant congelati con azoto liquido Realizzati in acciaio inox, sono dotati di un doppio manico e di un robusto tamper, che consentono di realizzare coulants perfetti con schiume, arie o mousse

Bottiglia con ago di precisione 50ML - 20 pz

Per un impiattamento impeccabile Scopri il nostro flacone traslucido progettato per offrire una precisione eccezionale nell'erogazione dei liquidi

Bottiglia di precisione - 10 pezzi

Strumenti da cucina professionali Questa bottiglia è ideale per decorare, oliare e condire con precisione

Perfect Quenelles Slim

Lo strumento per quenelle perfetteUtensile in acciaio inossidabile progettato per creare quenelle simmetriche ed eleganti.Il suo robusto manico garantisce il controllo anche con gelati duri o miscele fredde. Disponibile nelle taglie M e XL.