Brasa e barbecue BBQ

Questi metodi classici creano sapori ricchi e profondi cucinando con il fuoco. Il calore intenso della brace e la cottura lenta e costante del barbecue esaltano le qualità naturali del cibo.

Con i nostri barbecue da tavolo KONRO o in stile giapponese, potete infondere a carni, pesce, frutti di mare e verdure una perfetta scottatura, con quel tocco distintivo che solo il fuoco della carbonella può dare. Inoltre, i nostri barbecue Caliu e Kasai hanno due stili molto diversi sia nel sistema che nella presentazione. Qui troverete tutte le informazioni e conoscerete tutti i loro vantaggi.

Sperimentate l'arte della griglia giapponese. Combinate le nostre attrezzature e i nostri prodotti che possono essere utilizzati nella cottura tradizionale o come tocco finale alle carni cotte a bassa temperatura. Inoltre, queste attrezzature sono ideali per lo show cooking, per creare profili di sapore unici e presentare le vostre ricette.

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