Aria e schiuma

Macchina per Schiuma Alimentare

Produzione semplice di aria e schiuma Finalmente il perfetto dispositivo per realizzare in pochi secondi della stabile e omogenea schiuma, il tutto per piccole quantità e senza l’utilizzo di un frullatore, adatto per lavorazioni continue. È sufficiente dissolvere una piccola quantità di lecitina di soia o di qualsiasi altro agente schiumogeno, in un liquido e miscelare il composto in un contenitore alto e stretto. Inserendo il terminale di questo innovativo accessorio e immergendolo completamente, potrete produrre la schiuma che desiderate premendo semplicemente il tasto On/Off.Utilizzabile ovunque,senza prese o cavi.

Kit di bolle geniali

Crea bolle di nebbia profumate Trasformate le vostre presentazioni culinarie con Genius Bubble, l'innovativo dispositivo di affumicatura e aromatizzazione progettato per creare bolle di gel alimentare su bevande, piatti e contenitori

Kit aria 2

Accessori per sifone a schiuma Questo kit di accessori è la soluzione perfetta per trasformare il vostro sifone in uno strumento versatile

Air Kit 3

Supporto per beccuccio da pasticceria per sifone L'Air Kit è un adattatore versatile che consente di collegare qualsiasi ugello da pasticceria o cornetta al sifone per schiuma, indipendentemente dalla sua forma

Supporto Whipper

Supporto a sifone per uso invertito che migliora le prestazioni e la conservazione Permette di sfruttare al meglio il sifone, senza scuoterlo, e di utilizzarlo con una sola mano

Cariche N2O per sifone

8 g di N₂O per schiume e creme in sifoni standard Cariche compatibili con tutti i sifoni standard presenti sul mercato professionale