Come funziona Pacojet? Il Pacojet utilizza un sistema di microfrantumazione a sovrapressione che lavora gli alimenti surgelati senza scongelarli, aumentando il volume delle vostre creazioni del 20-30%.
Grazie alla sua tecnologia innovativa, mantiene il colore, l'aroma e il sapore originali degli ingredienti, rendendolo uno strumento ideale per creare gelati, puree, mousse e altro ancora, con una consistenza liscia, leggera e omogenea.
