Che cos'è il nostro sistema di pentola a pressione doppia OCOO?
Il sistema OCOO combina pressione controllata e temperatura precisa per cuocere i cibi in modo uniforme. Durante il processo, gli ingredienti sono sottoposti a un flusso di vapore a oltre 115°C, che consente di ottenere consistenze e sapori impossibili da ottenere con altri metodi. Questo flusso costante di calore e umidità impedisce agli alimenti di bruciare o perdere la loro forma, anche dopo ore di cottura.
