Deshidratadores

Los deshidratadores son equipos clave, diseñados para eliminar la humedad de los alimentos de manera controlada, prolongando su conservación y transformándolos en ingredientes versátiles. Nuestros equipos han adoptado como tecnología el secado en paralelo, inventado y patentado hace ya más de 30 años por la empresa californiana Excalibur - Paraflexx®.

Perfectos en tamaño y producción, estos equipos de deshidratación ofrecen además una forma saludable de preservarlos sin aditivos ni conservantes y con una textura agradable.

Descubre nuestra gama de deshidratadores profesionales y explora todas sus posibilidades en nuestra web.

Deshidratador DryCook 10 bandejas

NUEVA VERSIÓN CON DOBLE TEMPERATURADeshidratador profesional de acero inoxidable con programación de doble temperatura.Permite configurar 2 temperaturas y 2 tiempos consecutivos en un único ciclo de trabajo máximo de 48h. Diseñado para cocinas y pastelerías profesionales.

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Deshidratador DryCook 15 bandejas

De acero inoxidable y con control digital El deshidratador de alto rendimiento DryCook 15 bandejas está diseñado para cocinas y pastelerías profesionales. Preciso y construido para durar, DryCook es el deshidratador profesional definitivo

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Deshidratador Excalibur 2400

Deshidratador de alimentos 4 bandejas El Excalibur® 2400 es el modelo más compacto de la gama Excalibur, ideal para deshidratar pequeñas cantidades de alimentos con total eficiencia

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Deshidratador de alimentos Excalibur PRO

Excalibur® PRO EXC10EL 10 bandejas Descubre el deshidratador Excalibur® profesional, la combinación perfecta entre la potencia de un modelo industrial y el tamaño ideal para tu negocio

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Deshidratador digital Excalibur EE - 10 bandejas

Deshidratador digital de alimentos, este modelo reemplaza los deshidratadores 4900 y 4926TM Descubre el nuevo deshidratador Excalibur EE de 10 bandejas, la última revolución en deshidratación con más de 30 años de liderazgo en el mercado. Este nuevo modelo presenta una revolucionaria automatización, junto con un diseño que garantiza un reparto de calor óptimo gracias a su diseño lateral. Construido sobre un chasis completamente metálico, ofrece una durabilidad excepcional y una distribución uniforme del calor.

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