Twin Stones - Pasta Pura

YouCook

Twin Stones – Pasta Pura

Con Twin Stones, puedes elaborar tus propias pastas puras de frutos secos.

¡Aquí tienes nuestra receta recomendada!

Condividilo

Prodotti che potrebbero interessarti

Twin Stones Premier - da 2 a 3 kg

La nuova raffinatrice professionale Twin Stones Premier è una macchina da banco progettata per la produzione di cioccolato fine, praline, gianduia e paste di frutta secca. Il suo sistema di ingranaggi antiscivolo garantisce una raffinazione precisa, silenziosa e affidabile.
La raffinazione a bassa temperatura aiuta a preservare il valore nutrizionale e a migliorare la consistenza del prodotto. È dotata di un telaio in acciaio inox e pietre in granito rimovibili che facilitano la pulizia e aumentano la durata. Permette una raffinazione inferiore a 20 micron e il design ribaltabile facilita il versamento del prodotto finito.

Vedi prezzo

Confi Kit

Confi Kit! Compatibile con Kenwood e KitchenAid

Con il Kit Confi, puoi ricoprire e confettare ogni tipo di pralina con cioccolato, caramello, gelatina o pasta di farina. Sarà più facile che mai.

Vedi prezzo

Termometro digitale a infrarossi

Misura la temperatura a distanza in 1 secondo

Misura la temperatura a distanza in modo rapido e preciso in 1 solo secondo, grazie alla tecnologia a infrarossi

Vedi prezzo

Molde Radikulados - Molecule

Molde de alta calidad, ideal para crear tejas comestibles de 2 mm de grosor

Su diseño alargado y su flexibilidad (40SH) facilitan el desmolde, incluso de piezas muy delicadas

Vedi prezzo

Deko Spray

Aerografo per decorare stampi o elaborazioni

Deko Spray è un mini aerografo manuale con batterie ricaricabili, progettato per offrire grande precisione e controllo nel getto

Vedi prezzo

Video correlati

Twin Stones – Burro di cacao al sapore di acciughe

Ricetta completa con impiattamento Scopri tutto il processo di questa...

Twin Stones – Burro aromatizzato

Ceps, barbabietola, pomodoro, vaniglia, acciughe, popcorn, crumble Idee innovative per...

Twin Stones – Matcha di sedano

Produzione di matcha variati Scopri come produrre polveri di matcha...

Twin Stones – Pralines e paste salate

Come preparare praline con sapori variati con Twin Stones Scopri...

Twin Stones – Riflessioni sugli ingredienti

Una collezione delle infinite combinazioni con Twin Stones Questo video...

Twin Stones – Grassi di foie con texture di cioccolato e fichi

Ricetta completa con impiattamenti Combina ingredienti tradizionali in modo innovativo....

Twin Stones – Primi passi

Montaggio e funzioni della conchadora professionale Video tutorial per imparare...

Twin Stones – Messa a punto

In questo video ti mostriamo tutte le caratteristiche della Twin...

Twin Stones – Wet Grinder

In questo video ti mostriamo la versatilità della Twin Stones,...

Conchadora Premier Chocolate Refiner

Scopri la conchadora Premier Chocolate Refiner La conchadora Premier è...

Serie Premier – Messa a punto

Impara a montare e mettere a punto la tua Conchadora...

Series Premier – Bean to Bar

Ti insegneremo a fare il cioccolato in stile Bean to...

Serie Premier – Pasta pura di frutta secca

Esplora come trasformare i semi di zucca in una pasta...

Series Premier – Praliné

Descubre cómo hacer praliné en nuestro último vídeo, donde te...

Series Premier – Taste to Bar Albahaca

En este video, te mostraremos cómo crear un delicioso chocolate...

Series Premier – Gianduja blanca

En este video, utilizamos la conchadora Premiere para elaborar una...

Twin Stones – Aceites de sabores

Naranja, mora, trompeta, tomate, coco, menta y flor de hibisco...

Twin Stones – Chocolate Bean To Bar

Desde el grano de cacao a la barra de chocolate...

Twin Stones

Conchadora basculante de sobremesa. El primer vídeo introductorio de la...

Twin Stones – Bean to bar

Te enseñaremos cómo hacer chocolate al estilo Bean to Bar,...

Twin Stones – Taste to bar Frambuesa

En este video, te enseñaremos a preparar un delicioso chocolate...

Twin Stones – Gianduja

Para complementar la receta de la pasta pura con frutos...

Twin Stones – Praliné

Observa cómo transformamos nuestra exquisita pasta pura de frutos secos...

o copiare il link

Copia

Collegamento copiato

Attrezzature per cucina e mixology

Strumenti per la cucina e i cocktail

Tecniche di cucina e mixology

Servizio al tavolo

Bicchieri da cocktail

Ristorazione

Ingredienti

Gastrobooks

Kits profesionales

Cerradoras de latas y consumibles