Twin Stones – Bean to bar
Te enseñaremos cómo hacer chocolate al estilo Bean to Bar, directamente desde la baya de cacao con Twin Stones.
¡El proceso artesanal de crear deliciosos chocolates desde cero!

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Ferro da stiro a pressione più sottile
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Cucinare con azoto, ghiaccio secco ed elio
Placcatura e decorazione
Gelificazione e sferificazione
Strumenti di misura e di precisione e accessori da laboratorio
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Stampi e teflon per la cottura e la cottura al forno
Pinze, spatole, supporti e accessori per la placcatura
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