Girovap e Desalcolizzazione: il concetto
L’esperienza innovativa del ristorante Disfrutar
Il team del Ristorante Disfrutar di Barcellona spiega in questo video l’innovativa esperienza di concettualizzazione del vino disalcolizzato generata grazie all’uso di Girovap.
Grazie al distillatore professionale, è possibile ridurre il grado alcolico di qualsiasi vino senza perdere le sue proprietà organolettiche, creando così abbinamenti per tutti gli utenti.
Un concetto che apre nuove porte e offre molte possibilità di sviluppo.
Per saperne di più, guarda il secondo video della serie sul processo di disalcolizzazione.
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