¿Qué puedes hacer con Girovap?
Destilación en coctelería y gastronomía
Descubre las posibilidades que ofrece la destilación con Girovap.
- Redestilar todo tipo de bebidas alcohólicas incorporando nuevos sabores y aromas
- Elaborar hidrolatos y tinturas únicas y personalizadas para coctelería y en todo tipo de recetas dulces y saladas
- Separa todas las partes líquidas controlando su punto de ebullición, preservando en el proceso aceites esenciales y aromas muy delicados
- Extraer el agua contenida en zumos y salsas para concentrar su sabor sin maltratar el producto, ya que la evaporación se realiza a baja temperatura (30°C)
- Separar el alcohol del agua, y el etanol del metanol
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