ICE TWIST D.R. BY DAVID RÍOS

Des outils d’auteur pour un twist parfait

Maîtrisez l’art du cocktail avec ICE TWIST D.R. by David Ríos : 2 pinces légères et antidérapantes qui assurent une prise ferme, même avec les plus gros glaçons.

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ALADIN FLAVOUR TOOLS

Brouillard froid, arômes croisés et bulles impossibles

Transformez vos cocktails en une expérience unique.
Arômes intenses, combinaison de saveurs et effets visuels spectaculaires avec une précision professionnelle.

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GIROVAP PRO2

Précision, contrôle et créativité entre vos mains

Maîtrisez la distillation sous vide avec un contrôle total et une délicatesse professionnelle.
Créez des plats et des cocktails qui éveillent tous les sens.

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100 % Barman, innovation et créativité au service de la mixologie

Chez 100%Barman, nous proposons des solutions innovantes qui transforment la mixologie au niveau international. Depuis 2015, nous développons des outils qui allient innovation, technologie et design, permettant aux barmen d’expérimenter, d’évoluer et de créer sans limites.

Notre objectif est de fournir des instruments qui améliorent la créativité et la précision, facilitant l’exploration de nouvelles techniques et tendances en matière de bartending. Avec 100%Barman, la mixologie est réinventée chaque jour.

Machines, outils et verres exclusifs pour la mixologie

Chez 100%Barman, nous distribuons les machines et les outils les plus prestigieux du marché, conçus pour donner une nouvelle dimension à la mixologie. Nous disposons d’équipements innovants tels que Girovap, Centricook, Ice Chef, Squasher, Yeti, Foam Kit, entre autres, qui permettent aux barmen d’explorer de nouvelles techniques.

En outre, nous proposons une sélection de verres exclusifs, parfaits pour améliorer la présentation et l’expérience de chaque cocktail.

Nouveaux produits

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Meilleures ventes

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NOUVEAU

Verre Totem en Nacre - 3 pcs

Collection de verres en porcelaine avec totems polynésiens
Verre en porcelaine blanche avec reliefs polynésiens, idéal pour cocktails tropicaux et présentations élégantes.

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NOUVEAU

Verre Donuts - 2 pcs

Set de 2 Verres Donuts en verre borosilicate, inspirés de la forme d’un donut
Le set de verres Donuts transforme chaque cocktail en une présentation ludique et élégante.
Son design inspiré de la forme d’un donut crée un jeu visuel qui attire tous les regards.
Soufflés à la main en verre borosilicate, ils allient style, résistance et originalité.

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NOUVEAU

Arôme Alimentaire Truffe – 10 ml

Arômes Alimentaires Hot & Cold – Truffe

Vivez une nouvelle dimension sensorielle avec les 19 arômes Flavour Hot & Cold et rechargez facilement votre Aromatizer 007 Flavour.

Formule innovante pour des brumes froides offrant un parfum plus intense, pur et durable. Haute résistance thermique, préservant l’arôme original sans altérations.

Faciles à utiliser et à recharger. Chaque flacon permet de remplir jusqu’à 3 aromatisateurs avec plus de 500 vaporisations.

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NOUVEAU

Ice Twist DR by David Ríos

Les pinces à glace ICE TWIST DR by David Ríos conçues par David Ríos et 100%Chef

Les pinces ICE TWIST DR offrent une prise ferme même avec des glaçons de grande taille, tels que des boules pouvant atteindre 8 cm.

Elles sont composées de deux pièces légères et ergonomiques, avec un ressort résistant et une surface antidérapante pour plus de sécurité.

Conçues et testées par le célèbre barman David Ríos en collaboration avec 100%Chef, elles garantissent précision, confort et une torsion parfaite à chaque service.

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NOUVEAU

Ledpad Bar

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NOUVEAU

Carbonatador keg 10L

Carbonateur Kegg de haute qualité pour bières et autres boissons

Idéal pour gazéifier naturellement les bières et autres boissons à l'aide de dextrose ou par carbonatation forcée, jusqu'à 30 psi.

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Verre à whisky Tesla Ne (néon)

Verre à whisky de 300 ml pour une expérience sublime.
Le verre à whisky Tesla Ne (Neon) est une pièce innovante conçue pour une expérience sublime lors de la dégustation de votre liqueur préférée.

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007 Flavour Gold

Pistolet à arômes
Le pistolet d'aromatisation 007 Flavour est un outil innovant qui permet de créer des nuages de fumée aromatique et des bulles remplies de vapeur. Idéal pour remplir des cloches, aromatiser des plats et créer des bulles comestibles sur des tasses ou des présentations, apportant l'effet de surprise directement au client.

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Marcador personalizado para bandeja Yeti

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Graba tu logo o diseño con precisión sobre cada cubo de hielo. Perfecto para eventos, promociones o cualquier ocasión especial, este marcador crea una presentación exclusiva que destaca tu marca de manera elegante y funcional.

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Yeti, bandeja de marcado para hielo

Bandeja de marcado en aluminio anodizado para personalizar cubos de hielo con diseños únicos

Diseñada para marcar y personalizar cubos de hielo con diferentes formas y dibujos. Su estructura incluye diversas áreas de marcado, adaptándose a varias medidas de hielo para obtener resultados únicos. Además, cuenta con un tapete que recoge el agua sobrante, asegurando un entorno limpio durante su uso. 

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Sphere Chef Kit

Consigue esferas perfectas, uniformes y voluminosas con facilidad y precisión

Sorprende con esferas perfectas en varios tamaños, desde pequeñas hasta espectaculares de hasta 7 cm.

Un kit completo para crear esferas uniformes y controladas con facilidad y resultados impecables. Incluye vasos SPHERE en varios tamaños, biberones, dispensador y cucharas diseñados para un trabajo rápido y preciso.

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Lyo Chef PRO

Lyo Chef PRO es un liofilizador diseñado exclusivamente para el uso gastronómico
Ofrece programas automáticos para cada tipo de alimento.
Dispone de 7 bandejas y estantes extraíbles que facilitan la limpieza.
Desde su pantalla táctil puedes crear hasta 20 recetas personalizadas, ajustando todos los parámetros, incluida la temperatura interna, sin detener el programa.
Su nuevo diseño facilita el mantenimiento e incorpora un sistema de avisos que detecta errores y propone soluciones automáticas.

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Copa Medusa Transparente

Copa de borosilicato inspirada en formas marinas

Inspirada en las formas del mar, la Copa Medusa Transparente es una pieza única que evoca la belleza de corales y criaturas marinas.

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Pipa Smoke & Drink

Pipa de cristal borosilicato de 100 ml, vaso de repuesto ideal para servir licor con estilo

Fabricada en cristal borosilicato resistente, garantiza durabilidad y una experiencia de bebida única

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CoolBar Classic Plata

Escarchador de copas instantáneo

El Cool Bar 2 es un innovador escarchador de copas y condensador de hielo seco que permite congelar copas y crear pastillas de hielo seco a demanda, todo sin necesidad de cambiar de botella o conexión

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Foam Kit

Producción sencilla de aires y espumas

Por fin, el aireador perfecto para crear “aires” homogéneos y estables en segundos, de forma continua o puntual, en pequeñas o grandes cantidades, y sin necesidad de usar túrmix.

Para utilizarlo, solo hay que diluir una proporción medida de lecitina de soja o agentes espumantes como BUBBLES en un líquido, e introducir la mezcla en un recipiente más alto que ancho.

Funciona en cualquier lugar, sin necesidad de enchufes ni cables.

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Squasher

La révolution du cocktail !

Une machine innovante qui permet d’unifier toutes les saveurs et tous les arômes contenus dans un sachet, en les dissolvant de manière homogène dans un liquide.

Prêt à apporter le meilleur des fruits, des légumes et des épices à vos boissons.

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